診療日誌

4月8日(木)

年度末・年度初めのゴタゴタに巻き込まれて、気がつけば、はや4月も8日です。私も元気でやっておりますと言いたいのですが、先週の中頃に左膝を痛めて、横断歩道を走って渡るのも痛い状態です。

18日には10キロのロードレースがあるのですが、現状では10メートルも走れる気はしません。どこまで回復するのか心配です。

さて、先日面白いマドラーを発見しました。

黒砂糖が鬼の棍棒状にくっついています。棍棒として使うには少し貧弱ですが、コーヒーを混ぜるには最適です。少しコーヒーをかき混ぜてみましたが・・・・・ほぼ溶けませんでした。

これじゃあ砂糖ナシと変わらないです。元々私はコーヒーには砂糖入れないので溶けなくとも構わないのですが。

黒砂糖は精製した白糖と違い、体への悪影響は少ないとされています。積極的に摂ることもないのですが、どうせ摂るなら白より黒砂糖の方が良いでしょう。

Takao Hosono, Tokyo

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