診療日誌

6月3日(木)

久しぶりに二の岡ハムのボロニアンソーセージを入手しました!

袋から出すとさっそくトムのチェックが入ります!!少し塩分が多いので、ネコにも人間にもヘルシーではありませんので、トムをサラッと無視して自分だけで食べます。

私はこれを、ドレッシング代わりに小さく切ってサラダの上に載せたり、フライパンで焼いたりして少しずつ頂きます。また脂も多いので、フライパンで焼く場合には油を使う必要はありません。熱したフライパンに載せると脂が滲み出て良い感じで焼けます。

以前、直火で炙ってみようとして、コンロの上で炙ったら、脂に着火して恐ろしいことになりました。このソーセージは取扱注意です!!

Takao Hosono, Tokyo

東京診療所 細野孝郎 院長
筆者 細野孝郎 院長
医療法人 聖光園 細野診療所 東京診療所 責任者

昭和63年北里大学医学部卒 日本東洋医学会認定医・日本臨床抗老化医学会名誉認定医

川崎市立井田病院、藤枝市立志太病院、北里大学病院などを経て現在に至る。
北里大学病院では、膠原病・リウマチ・アレルギー外来を経て、漢方外来設立に尽力、担当。
1992年より当院でも診療を開始。
得意分野:内科系疾患全般、月経困難症や不妊などの婦人科疾患、皮膚疾患。また、体質改善や健康維持など、加齢にともなうエイジングケアの漢方にも力を入れている。
趣味:猫、ランニング、フルマラソン(東京マラソン4回、2013年シカゴ)、自転車など。

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