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9月20日(火)

2016年9月20日 (火)

先日、スーパーで栗御飯の素を見付け早速購入して作ってみました。購入時には中身の全容が確認出来なかったのですが、料理をする時に袋から取り出して見ると予想以上に栗が少ない!!

下の方に潜っていたものもあったので、写真よりはマシなのですが、それでも少ない。自分の頭の中では大きな栗がゴロゴロと入っていると想像していましたが、300円程度の物でそれはないでしょうと言われてしまいそうです。

味は美味しかったので、次回は栗を追加して試してみようと思います。

栗は漢方では補腎効果や補脾健胃があると言われています。つまり胃腸の調子を整えて食欲回復や体力補充に作用すると言うことです。夏の疲労が出て来るこの時期には良い食材でしょう。また腎を補うと言うことは、エネルギー不足の人に良いと言うことです。

そのように難しく考えずとも、季節の物を美味しく頂くことが健康的で理にかなうのですが、まぁ、いかんせんこの量では少なすぎます(笑)

Takao Hosono, Tokyo

この記事を書いた医師
東京診療所 細野 孝郎

細野 孝郎(ほその たかお) 院長

医療法人 聖光園 細野診療所 東京診療所 責任者】

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昭和63年北里大学医学部卒 日本東洋医学会認定医・日本臨床抗老化医学会名誉認定医

川崎市立井田病院、藤枝市立志太病院、北里大学病院などを経て現在に至る。
北里大学病院では、膠原病・リウマチ・アレルギー外来を経て、漢方外来設立に尽力、担当。
1992年より当院でも診療を開始。
得意分野:内科系疾患全般、月経困難症や不妊などの婦人科疾患、皮膚疾患。また、体質改善や健康維持など、加齢にともなうエイジングケアの漢方にも力を入れている。
趣味:猫、洗濯、料理、掃除、フルマラソン(サブフォー、シカゴ、ニューヨーク、ベルリン、フランクフルト、香港、東京、大阪、京都、神戸)など。
漢方では、体を整えることで、病気を治したり、また病気になりにくい体作りをします。体のことでお悩みの方はもちろん、現在は健康だと思われている方も、ビタミンを摂るように、自分に合った漢方をみつけて、健康で長く楽しい人生を送りましょう。

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